Última actualización: Viernes, 12 de noviembre de 2010

Homenaje a Pancho Villa… en la cocina

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Carne seca, frijoles y arroz... para recordar al revolucionario mexicano Pancho Villa.

BBC Mundo lo invita a encender los fogones y compartir con Rebeca Benita González Dávila la preparación del platillo que le valió el premio conmemorativo del centenario de la Revolución Mexicana.

Y acompañando en la cocina, la historiadora Guadalupe Villa -nieta del famoso jefe de la revolución- nos habla de su abuelo y de su papel en la historia de México.

Conozca el sabor histórico de un plato revolucionario en este video de Julián Miglierini e Inma Gil, de BBC Mundo.

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