माघे सङ्क्रान्ति: टोखाको चाकुको प्रसिद्धि
तपाईंको उपकरणमा मिडिया प्लेब्याक सपोर्ट छैन

माघे सङ्क्रान्ति: टोखाको चाकुको प्रसिद्धि

  • 15 जनवरी 2020

आज माघे सङ्क्रान्ति। चाकु, तरुल र तिलको लड्डुजस्ता खानेकुरा खाएर यो पर्व मनाइँदैछ।

मकर सङ्क्रान्तिका नामले समेत चिनिने यस पर्वलाई विभिन्न जातीय समुदायले फरकफरक तरिकाले मनाउँछन्।

माघे सङ्क्रान्तिमा खाइने चाकु भने काठमाण्डू उपत्यकाको प्राचीन शहर टोखाको अर्को परिचय बनेको छ।

झन्डै दुई दर्जन परिवारले टोखामा प्रचलित चाकु बनाउने पेसालाई निरन्तरता दिएका छन्।

नेवारी भाषामा उखुबारीलाई 'तु:ख्य' भनिने गरिएकोमा पछि टोखा बनेको बताइन्छ।

उखु उत्पादनका लागि जग्गा अभावका कारण चाकु उत्पादकहरू भने भारतबाट आयात हुने सखरमा निर्भर छन्।

चाकुको प्रसिद्धि गुम्न नदिने चुनौती बढेको टोखाका व्यवसायीहरू बताउँछन्।

हेर्नुहोस् कमल परियारले बनाएको यो भिडिओ।

अनि यो पनि-

बढी रङ भएको मिठाई नखान आग्रह

नेपाली संस्कृतिमा केक

सम्बन्धित सामग्री