شیرازه (۱۴): وقتی که سیب‌زمینی به آبگوشت معرفی شد

شیرازه (۱۴): وقتی که سیب‌زمینی به آبگوشت معرفی شد

بعضی از مواد غذایی چنان جایگاهی در زندگی امروزی ما دارند که انگار نه انگار همین یکصد سال پیش در سفره‌های ما وجود نداشتند.

یک قرن پیش ایرانی‌ها تازه از یکی دو قحطی خلاص شده بودند و مسئله غذا برایشان مهم بود.

در آخرین قسمت از برنامه شیرازه‌ی امسال، سام فرزانه به سراغ همین موضوع غذا رفته است.

چشم‌انداز بامدادی رادیو بی‌بی‌سی از ساعت ۷ تا ۹ بامداد هر روز بر روی این امواج و فرکانس‌های رادیویی و ماهواره‌ای پخش می‌شود.

برای شنیدن سایر مطالب رادیوی بی بی سی، به صفحه رادیو مراجعه کنید یا برنامه‌های ما را بر روی ساوند کلاود بشنوید.