"Осторожно, люди!": обоняние и парфюмерная промышленность

  • 12 ноября 2012
Сева Новгородцев

В своем блоге легендарный ведущий Русской службы Би-би-си Сева Новгородцев смотрит на новости дня порой под самым неожиданным углом.

Аудиоверсию рубрики "Осторожно, люди!" слушайте также в программе "БибиСева", которая выходит в интернет-эфир на сайте bbcrussian.com ежедневно по будням в 19:00 по Москве (15:00 по Лондону). Подкаст программы можно загрузить здесь.

Предыдущие блоги Севы Новгородцева

Программа "БибиСева" на сайте микроблогов Twitter

Сегодня я хочу поговорить об обонянии - чувстве запаха, едва ли не самом загадочном по своей природе.

Обоняние управляет настроением - особо чувствительных изысканный букет может привести в состояние экстаза, или наоборот, человек, впервые входящий в тюремную камеру, впадет в подавленное состояние от той особой вони, какая бывает только в тюрьме.

Поражает механика запаха. Молекула вещества попадает на рецептор, причем находит именно свой, сигнал по аксону идет на ольфакторную луковицу и поступает потом в мозг на анализ - и все это в какие-то доли секунды. Из за близости к мозгу и воздействие запаха сильное, непосредственное.

Память удерживает знакомое с детства, вся система настроена воспитанием. Поэтому выбор пищи, даже выбор деятельности, выбор партнера - все это зависит от того, как работает в человеке обоняние.

Запах жасмина, дальнего костра, морского прибоя, хорошего трубочного табака... Да мало ли какие картины навевают нам летучие ароматы? Назову конкретную цифру — около 10 тысяч. А датчиков запаха в слизистой носа - около 400. Причем у всех они - не одинаковые.

Более того - нет двух одинаковых ощущений запаха. Каждый человек - уникален. Помните это, когда будете кому-нибудь давать понюхать цветочек или, что более существенно, покупать в подарок духи.

Первым парфюмером история считает Таппути-Беллатекаллим, смотрительницу дворца в древнем Вавилоне. Имя ее нанесли на глиняную табличку во втором тысячелетии до новой эры, и сообщили что она пользовалась цветами, маслами, применяла аир тростниковый, циперус, миро и бальзам.

Парфюмерная промышленность появилась у арабов в 8 веке новой эры на территории современного Ирака.

Первые современные духи из смеси ароматических масел на спиртовой основе изготовили в 1370 году по велению королевы Елизаветы Венгерской, они стали известны в Европе как "венгерская вода".

Отметим французского короля Людовика 15-го, который повелевал каждый день менять аромат своих апартаментов.

Английская королева Елизавета Первая терпеть не могла дурных запахов, посему все общественные места, которые она посещала, насыщали благородными ароматами.

Эта многовековая эволюция ольфакторного совершенства вылилась этим летом в научный отчет Научного комитета по защите потребителя. В отчете 334 страницы, вкратце его рекомендации таковы - запретить атранорин и хлороатранорин, содержащиеся в древесных мхах, которые используют для достижения "землистых нот" в духах "Шанель Номер 5", "Мисс Диор", духов "Мицуко" фирмы Герлен и духов "Ангел" Тьери Мюглера.

Не стану перечислять всего списка веществ, скажу только, что комиссия Евросоюза вела работу последние три года не просто так. Число аллергических реакций на современные парфюмерные продукты резко возросло.

Это я и по себе знаю. В метро иной раз сядет рядом такая надушенная дама, что никакого нашатырного спирта не надо.

Запах до самых мозгов достает.

Ваши комментарии

Очень жаль,что исчезают столь изысканные и проверенные временем ароматы,обедняются оттенки непревзойденной Шанель № 19.№5...Всё захватила эрзац-культура,аллергия-ни при чем! <strong>vasilisa, moscow</strong><br/>

прощай сева! если дама воняет-то это-все! <strong>vaniaivanuta, RUSSIA</strong><br/>

Запах шпального креозота в метро получше любой отнашатыренной дамы.)) <strong>Jerry, </strong><br/>

Не с того начали. Травятся больше некачественной пищей, фармапрепаратами, бытовой химией. А духи, видите ли, виноваты. А то, что розы да и другие цветы пахнут химией, это нормально? У еврокомиссий задача уничтожить радость жизни <strong>Gatta Nera, </strong><br/>

Новости по теме

Ссылки

Би-би-си не несет ответственности за содержание других сайтов.