Бургеры из насекомых уже в супермаркетах Швейцарии
Бургеры из насекомых уже в супермаркетах Швейцарии
Подпишитесь на нашу рассылку ”Контекст”: она поможет вам разобраться в событиях.
Швейцария стала первой европейской страной, где началось массовое распространение продуктов из насекомых.
Их теперь можно найти на полках второй по размерам сети супермаркетов страны.
Таким образом в Европе могут зародиться новые гастрономические традиции.
Уже сейчас насекомые входят в рацион жителей Азии, Африки и Южной Америки. А производство еды из насекомых намного экологичнее, чем мяса.