Media playback is unsupported on your device

Италия: вегетарианство в стране мясоедов

  • 14 января 2013

В итальянской области Эмилия Романья вегетарианство чуть ли не приравнено к экзотическому заболеванию. В центре городишка Кастелнуово Рангоне стоит памятник свинье в натуральный рост.

Находится этот город на севере Италии в 20 минутах езды от Пармы, где изготавливают известную пармскую ветчину.

В программе "БибиСева" автор книги "Еда. Итальянское счастье" - об универсальной роли еды в итальянской культуре - Елена Костюкович поговорила с Севой Новгородцевым о том, относятся ли к вегетарианцам в Италии с пониманием или с подозрением...