В США из-за сальмонеллы отзовут 16 тыс. тонн индюшатины

  • 4 августа 2011

Ведущий производитель мясных продуктов в США, компания Cargill, решила начать отзыв 16 тыс. тонн замороженного фарша индейки из-за опасений заражения сальмонеллой.

Решение было принято после того, как около 70 человек пострадали от вспышки сальмонеллы, начавшейся в марте, а один человек скончался от заболевания.

Сообщается, что это один из самых крупных отзывов мяса в истории страны.