Молочная компания предупреждает об угрозе ботулизма

  • 3 августа 2013

Крупнейшая молочная компания Новой Зеландии Fonterra в субботу объявила, что в некоторых ее продуктах, использовавшихся при изготовлении детских молочных смесей, могут содержаться бактерии, вызывающие ботулизм.

Компания уведомила о своих подозрениях заказчиков, которые приобретают ингредиенты Fonterra для дальнейшей переработки, и попросила их проверить конечную продукцию на содержание возбудителей ботулизма. В случае положительных результатов этих проверок партии детского питания будут отозваны из продажи.

Ботулизм - тяжелое токсикоинфекционное заболевание, характеризующееся поражением нервной системы. Смерть может наступить от паралича сердца или дыхательного центра.

Несколько крупных фирм уже отказались закупать у Fonterra детское питание, а китайские власти призвали своих импортеров отозвать продукцию новозеландской компании.

Fonterra - четвертая в списке крупнейших молочных компаний мира, ее ежегодный оборот составляет около 16 млрд долларов.

Новозеландская молочная промышленность является основой экономики страны и составляет более 90% всего экспорта.

Новости по теме