Цены на гречку в России: власти успокаивают население

  • 20 ноября 2014
Правообладатель иллюстрации Thinkstock
Image caption Россия - крупный производитель и потребитель гречихи

Ранняя зима в Сибири и ослабление рубля стали причиной роста цен на гречку в России в последние два месяца, говорят эксперты. Аналитики называют рост цен во многом спекулятивным и обещают, что ситуация четырехлетней давности, когда розничные цены на гречку выросли более чем в два раза, не повторится.

Цены начали расти еще в октябре из-за того, что дожди и снег уничтожили часть посевов в Алтайском крае - крупнейшем производителе гречихи.

Если в начале октября килограмм гречки оптом стоил 16 рублей, то в ноябре он подорожал до 45-50 рублей.

Министерство сельского хозяйства и Россельхознадзор не подтверждают информацию о дефиците гречки, настаивая на том, что урожая достаточно для полного обеспечения нужд населения.

Антимонопольные органы обещают проверить жалобы на резкий рост рыночных цен на гречку.

Урожай и хорошая память

Эксперты выделяют несколько причин, которые привели к всплеску цен - проблемы с урожаем гречихи (сырья, из которого производится гречка) и общая экономическая конъюнктура, которая способствует росту цен на все категории продуктов.

Кроме того, по словам Андрея Сизова, исполнительного директора аналитического центра "Совэкон", занимающегося анализом аграрных рынков, "сельхозпроизводители помнят 2010 год, когда цены выросли в разы, и проецируют ту ситуацию на сегодняшний день".

Эксперты при этом напоминают, что если в 2010 году рост цен стал последствием засухи и двух подряд неурожайных лет, то сейчас объективного повода для беспокойства нет.

После засухи 2010 года Федеральная антимонопольная служба по итогам проверки возбудила несколько дел в разных регионах России по признакам нарушения антимонопольного законодательства. Тогда ФАС объясняла повышение цен "молчаливым сговором" торговых сетей.

Первые признаки кризиса

Опосредованно влияют на цены на гречку и ослабление рубля, и последовавший за ним рост цен на все категории продуктов, признают аналитики.

Крупы, соль и спички - это то, что потребители традиционно сметают с прилавков при первых же признаках кризиса.

Отраслевые специалисты все же предостерегают от обобщений и не соглашаются с мнением, что гречка может считаться индикатором социально-экономического состояния страны, так как в общероссийских масштабах этот вид крупы не является самым популярным среди населения.

"Урожай зерновых в этом году - свыше 100 млн, а урожай гречихи - 700 тысяч, то есть менее одного процента. Если рассматривать корзину среднего потребителя, в целом все крупы, включая рис, потребляется которого больше, чем гречки, это всего несколько процентов от общих расходов", - говорит Сизов.

В этом году производители, несмотря на локальные погодные катаклизмы, ожидают, что сбор гречихи будет на уровне не ниже минимально необходимого уровня - 650 тысяч тонн.

В числе экстренных мер обсуждается и возможность продажи гречки из запасов Росрезерва. Аналитики, впрочем, не уверены, что до этого дойдет.

На крайний случай есть Китай, напоминает заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова. Китайская гречка закрыла дефицит в России весной 2011 года.

Новости по теме