Ученые критикуют британцев за потребление воды

  • 19 апреля 2010
Девочка, пьющая воду
Image caption Всем воды может не достаться

Развивающиеся страны расходуют слишком много воды на производство продуктов и товаров для экспорта в Соединенное Королевство, оставляя без нее собственное население, заявили на днях британские ученые из организации "Конструируя будущее".

По их подсчетам, на выращивание ингредиентов и осуществление технологических процессов для производства одной пинты пива уходит 130 пинт (74 литра) воды, на чашку кофе - 140 литров, на хлопковую футболку - две тысячи литров, на килограмм говядины - 15 тонн.

Общеизвестно, что среднестатистический житель Британии расходует в сутки около 150 литров воды - примерный объем ванны. Однако количество потребляемой им "скрытой воды", по данным обеспокоенных ученых, составляет полторы тонны в день, если брать в расчет товары и продукты, производимые на родине, и еще три тонны расходуется за границей.

Между тем, уже сегодня около миллиарда человек в "третьем мире" страдают от дефицита чистой воды.

Image caption Уже сегодня воды так или иначе не хватает миллиарду человек

Согласно некоторым прогнозам, население Земли в ближайшие 20 лет может увеличиться с нынешних шести до восьми миллиардов человек, потребности в энергии и продовольствии - на 50%, в воде - на 30%.

Британский профессор Джон Беддингтон в прошлом году ввел в обращение термин "perfect storm", который можно перевести на русский как "всесокрушающий ураган". Так ученый называет глобальный энергетический, продовольственный и водяной кризис, который, по его мнению, может наступить резко и внезапно.

"Мы обязаны задуматься над тем, как наше водопотребление сказывается на остальном мире", - говорит один из авторов доклада, профессор Кардиффского университета Роджер Фальконер.

"Если дефицит воды станет критическим, под ударом окажется и Британия, поскольку тогда мы потеряем доступ к жизненно важным импортным ресурсам", - вторит его коллега, кембриджский профессор Питер Гатри.

Что делать?

Аналитики указывают, что выводы группы "Конструируя будущее" ставят перед обществом нелегкие вопросы.

Image caption Регионы, наиболее нуждающиеся в воде

Стоит ли, например, отказаться от импорта бобов и цветов из страдающей от нехватки воды Кении?

Правда, такой подход вряд ли одобрит Кения, которая в таком случае останется с водой, но без твердой валюты.

По мнению специалистов, существуют другие, менее радикальные, но эффективные решения: внедрять водосберегающие технологии в промышленности и сельском хозяйстве, помогать развивающимся странам в поиске подземных источников воды и строительстве современных водопроводов, поскольку дефицит чистой воды во многих случаях вызван не нехваткой ее как таковой, а отсутствием систем очистки.

Авторы доклада, кроме того, предлагают указывать на упаковке товаров, сколько воды ушло на их изготовление.

Новости по теме