Биртија „Код последњег залогаја“ за ББЦ на српском: Како спремити пилетину са зачинским травама

Врсни кувари знају да су зачини кључна ствар у кулинарству.

Обични батак и карабатак у комбинацији са зачинским травама и неколико трикова у припреми постају укусно јело којег се ни чувени ресторани не би постидели.

Новинари, кувари аматери и пријатељи - Весна Алмог и Александар Васовић открили су неке од својих кулинарских тајни у књизи Биртија „Код последњег залогаја".

Иако се у књизи могу наћи рецепти са различитих меридијана, суштина ових јестивих прича, како их аутори називају, јесте комбинација ратне репортаже, сећања из детињства и гастрономске носталгије.

Припремили: Јелена Максимовић и Урош Димитријевић