Svetske kuhinje: Mađarska i gulaš
Svetske kuhinje: Mađarska i gulaš
U ovom tradicionalnom jelu, goveđem gulašu, paprika je glavni sastojak još od 16. veka, kada je ovo povrće kao začin, stiglo u Mađarsku.
Gulaš je najpoznatiji predstavnik mađarske kuhinje u svetu, i omiljeno je jelo mnogima jer podseća na maminu hranu, čak i kada se jede u najboljim restoranima.