图辑:美丽多彩的真菌王国

更新时间 2012年 11月 30日, 星期五 - 格林尼治标准时间12:24
  • 继最近外来真菌横肉节霉菌(Chalara fraxinea)引起英国灰树枯死病暴发以后,英国皇家鸟类保护协会(RSPB)就在致力于改善真菌的口碑。该协会的马丁•哈伯说:“真菌是世界上很重要但被低估的一部分。”
  • 真菌既非动物也非植物,它们拥有自己的王国。“本地真菌随着生化系统已经进化了,而且它们的功能十分重要。”哈伯说。地杖菌属(Mitrula),也就是图中被人俗称的“沼泽灯塔”,经常生长在湿地沼泽里,似乎能在黑暗的背景下闪闪发光。
  • 多年来真菌都是无形的,以菌丝的有机丝状结构物存在。总的来说,这些结构都叫菌丝体。只有在出菇的季节,蘑菇才会长出各种形状和颜色,如图中鲜艳大红的蜡伞菌(waxcaps)。
  • “真菌病实际上是健康木头的一部分。许多威胁林地的真菌物种都依赖在被它们腐烂的木头上。”哈伯解释。绿色精灵伞菌(green elfcup),就是其中一种。
  • “即使是那些对木头造成威胁的真菌,对控制植物和动物数量也是很重要的。许多昆虫都依赖真菌为其提供坏死树木。”哈伯说。在英国,至少有1.4万种不同真菌,包括微小的霉菌、霉菌、黑穗病和4000蘑菇或其他大型真菌。
  • 图中红菇属种菌(Russula genus )有多种颜色,有着易碎奶酪般的质地,闻起来也特别有真菌的味道。有很多真菌闻起来像八角,黄瓜鲑鱼三明治,水果泡泡糖,蟹膏和咖喱粉。
  • 不可食真菌Hydnellum peckii能排出一种红色的汁,所以常被人叫做“草莓奶油”或者“血齿菇”。这种真菌和松树共生,它的栖息地就在针叶林地。
  • 本蛹虫草,俗称“腥红毛毛虫”,攻击土壤中的蛾蛹,杀死正在发育的虫蛹,能从昆虫头部长出粗糙的刺。(类似中药中的“冬虫夏草)很多真菌的名字来自于和他们相像的东西,比如“林中小鸡”,“鸟巢”,“指甲菌”和“马赛克菌”。
  • 毒蝇伞菌(Amanita muscaria)往往生长在桦树林地。它们有剧毒,还有标志性的鲜艳白点红盖,所以最易被人认出。此菌在流行文化和民俗中有重要地位,经常出现在儿童读物和圣诞贺卡上。
  • 所有记录在皇家鸟类保护协会自然保护区的物种,有25%是真菌,达3400多种。采摘和食用真菌是不可取的,除非你有经验丰富的向导。除了某些真菌是致命有毒的,还有些则非常罕见。

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