为碳减排作贡献:少浪费,少吃鸡

浓烟
Image caption 少吃鸡,少浪费牛奶,其碳减排效果不亚于减少汽车尾气排放。

保护环境不拘形式,不分老幼。最新数据为此提供了有力证据。

研究发现,在碳减排问题上,减少倾倒的过期牛奶跟减少汽车尾气排放所取得的效果是一样的。

英国人每年把36万吨奶倒进下水道,造成的温室气体相当于10万吨二氧化碳,跟两万辆车一年的尾气排放量一样。

这是爱丁堡大学专家的研究结果。项目负责人戴维·雷伊教授(David Reay)说:“少吃肉、少浪费粮食,就可以对减少温室气体排放做出重大贡献。”

比如,英国人假如吃鸡少一半,降到日本人的水平,从57磅减少到26磅。由此实现的碳减排量相当于在公路上行驶的车辆减少1000万辆所取得的效果。

而且,英国人吃鸡减少一半,还可以使全球因吃鸡排放的一氧化氮量减少20%。

这项研究是苏格兰的爱丁堡大学、阿伯丁大学和欧美合作伙伴的合作项目,结果发表在《自然气候变化》(Nature Climate Change)杂志上。

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