“马肉门”议员责政府 民众骂肉厂

更新时间 2013年 2月 14日, 星期四 - 格林尼治标准时间10:13
牛肉

多数英国消费者认为马肉充牛肉诚信危机的罪魁祸首是肉制品加工厂。

英国一些议员严厉批评政府在处理马肉掺入牛肉进入消费市场危机时多有不力。与此同时,最新民调则显示民众更倾向于指责肉制品加工企业。

英国议会环境、食品和农务委员会的议员们要求政府有关某部门进一步加强肉制品检测以便使公众对食品安全问题放心。

议会委员会在一份调查报告中指出,很难相信敢于用马肉冒充牛肉的违法商户会考虑到消费者的卫生与健康。

英国政府负责官员坚持称,马肉并不对公众健康形成危害。

不少食品卫生专家指出,尽管马肉本身并不对人体健康造成危害,但是有商家敢于鱼目混珠的做法却是非常危险的。

消费者习惯改变

一个由英国天空卫视授权YouGov从事的最新民调结果显示,欧洲多国爆出马肉诚信危机之后,不少英国消费者的消费习惯已经开始改变。

在2000名受访者中,58%的人表示今后不会再购买诸如牛肉馅之类的经过加工处理的肉制品。

近三分之一的受访者表示,今后将不再购买廉价肉制品,并可能会选购相对高价的档次较高的肉类食品。

约半数受访者认为,丑闻中最应该负责任的是肉制品加工厂,而只有10%的受访者认为超市在丑闻中也负有责任。

指责政府失职的消费者人数则更少。

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