记者来鸿:在西班牙荒芜土地上创业的两姐妹

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Image caption 两姐妹在叔父的启发下看到了商机

在西班牙东北部荒芜的土地上,安妮和劳拉两姐妹创办了自己的小麦种植和面包生产企业。

西班牙东北部阿尔贡自治区洛斯莫内格罗斯地区的土地几乎就是一片荒芜的沙漠,这里曾经是1960年代好莱坞西部片的重要外景拍摄地。

但就是这样一块贫瘠的土地,成为两位二十多岁的西班牙姐妹发展小麦种植和面包生产企业的风水宝地。

姐姐安妮·马森(Ana Marcen)对记者说,她学习过希腊语和拉丁语,还在交响乐团当过歌手,没有任何农业生产的经验。

安妮的妹妹劳拉(Laura)当过服务员,学过工程。

她们之所以决定开办自己的公司是因为受到了叔父的启发。

叔父曾多次对她们提到,这个地区的面包味道不一样,令人怀念。

两姐妹说,她们的叔父是一位好奇心很重的人,总在问为什么现在的面包没有过去好吃了。

她们发现,一种名叫“阿尔贡3号”(Aragon 03)的小麦是保证这一地区独特面包口味的关键。

两姐妹最后终于找到了保存有“阿尔贡3号”麦种的一对老年夫妇,从他们手中买了两袋种子,开始走上发展企业的道路。

从小麦到面包

她们发展企业的概念是建立一条龙的程序,从种植小麦开始,然后是面粉加工,最后直到生产出面包、糕点和小吃等面粉制成品。

妹妹劳拉对记者说,她们控制着整个生产程序,这不同于传统的面包生产商。

安妮和劳拉两姐妹在2007年金融危机爆发前开创自己的公司,当时从银行借了25万欧元贷款。

她们相信,如果赶上金融危机爆发之后,她们要想借到这笔钱可能会更加困难。

她们在头一年赔了很多钱,但是到第三年开始做到收支平衡。

现在7年过去了,她们已经有了两家面包房,并且在另外8家面包房出售自己的产品。

两姐妹一直把获得的利润用来再投资,希望不断扩大自己的企业,并且努力推动网上销售业务。

劳拉说,“很多人说,这姐妹俩真是疯了,在这样一个荒凉的地方开办企业。但是我们发现,我们得到的种子就适合于在这样的气候下生长。”

充满生机

“人们认为在洛斯莫内格罗斯没有生命,但事实上这里充满生机,有丰富的野生动植物。”

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Image caption 洛斯莫内格罗斯地区经常发生干旱

“我的叔父说过,你必须弯下腰来仔细看。的确,我们看到了别人没有看到的机会。”

两姐妹现在所拥有的是一个标准的家庭企业,她们的整个发展过程都得到了家人的帮助和参与。

她们的爸爸丹尼尔负责粮食种植,妈妈梅塞德斯负责管理她们的一家面包房,弟弟赫苏斯负责面粉加工和面包制作。

两姐妹当然是统管全局,从生产到产品销售。

目前在阿尔贡自治区乡村的许多年轻人都想离开这个地方,去西班牙其他地方去谋生,这使得乡村人口下降成为令许多地方政府头疼的问题。

一些地方政府甚至提出金融救助方案,以鼓励年轻人留在自己的家乡。

安妮和劳拉两姐妹显然是逆流而上的勇士,并不需要这样的救助。

她们正在为自己生长的地方创造着就业机会,为家乡人口数量的增长和未来发展做出了贡献。

(编译:跃生 责编:路西)

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