食品

  1. 邁克爾· 退第(Michael W Twitty)

    BBC Travel

    馬達加斯加是一個大熔爐,那裏既種植非洲稻米,也種植亞洲稻米。

    稻米促進了城市的形成,供養了舊時殖民地。事實證明,非洲人不僅種植稻米,來自非洲的奴隸很可能把稻米引進了美國。

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  2. 索菲·威廉姆斯(Sophie Williams)

    BBC記者

    New York's Chinatown district on 13 January 2021

    農曆新年通常是全球唐人街生意最繁忙的時期, 但在2020年新冠疫情爆發,許多餐館都空無一人。一年過去了,BBC採訪了一些店主,了解他們是如何生存下來的,以及他們下一步會怎麼做。

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