留學日記:宿醉在新年

更新時間 2012年 12月 31日, 星期一 - 格林尼治標準時間09:05
慶賀新年

在空氣裏酒精量都翻倍的聖誕新年節日之際,沒有酒的慶祝是不地道的。

聖誕新年是英國最重要的節日。每到這時,耳朵裏能聽到的關鍵詞不外乎家庭晚餐、禮物、血拼等等。除了這些,有一樣東西,在英國的這個重大節日裏是永遠不能少的,那就是酒。

在我眼裏,酒在英國扮演著無可動搖的特殊角色。喝酒在英國比喝水、喝果汁還要實在。去做客,主人很可能沒有果汁,但是一定有酒;馬路上,很可能沒有小賣店,但一定有酒吧……尤其在空氣裏酒精量都翻倍的聖誕新年節日之際,沒有酒的慶祝是不地道的。如果你不會或不能喝酒,抱歉,你可能會很掃興和乏味。

英國人過新年,從12月起滿街酒開始飄熱紅酒的香味。大家提早幾周酒開始囤酒,不僅自己要喝,更會用來作為禮物帶給親朋好友。每當你不知道該送什麼禮物時,一瓶酒總是不會錯的選擇。超市裏整排整排的酒架,到了過節關頭到最後都是空蕩蕩的;有數據預測12月酒的消費將上漲40%;去酒吧瞧一瞧,連站的地方都沒有……

我很理解英國人的酒精消費。首先看一眼新聞:年底的英國,沉淪在洪水之中。素來以陰霾天文明的英國,雲重雨多,島國人民無法在室外享受陽光,只能進屋喝酒取暖。所以酒是擺脫天氣帶來的壞心情的「良藥」。第二,其實我覺得,陰霾的天氣可能導致了英國人獨特的悶騷,他們表面上看上去正經挺括、冷漠寡語,其實幾杯酒下肚,就可以和你嘮叨個沒完,從自己的工作狂老闆到嘲笑自己的倫敦市長,一下子把人們的距離拉近了。所以說,酒在英國是一種實用品。

宿醉

熱紅酒

英國人過新年,從12月起滿街酒開始飄熱紅酒的香味。

新年毫無疑問是一個極好的喝酒理由,加上新年這天地鐵通宵免費運營,回家有方,到了晚上11點以後,大家更是開始爛醉。英國獨特的酒後文化便會得到充分展現:街上哭笑打罵的,賴地不起的,放肆狂歡的;地鐵車廂裏都會有各種睡姿的人;車站裏到處都是酒瓶……通常,這種現象都能叫做「宿醉」(Hangover)。和我們印象裏的宿醉不同,宿醉是英國人生活中的一部分,是一種體驗,更是一種他們尋求樂趣的方式。我的英國朋友甚至告訴我,在新年宿醉,意味著一年的新開始,因為宿醉後什麼都不記得。

我在英國也宿醉過好幾次,比較幸運,每次都毫髮無損地安全到家,可是我的朋友就沒有那麼運氣了,被搶的,丟手機錢包的,還有鬧事受傷的……宿醉的人越來越多,越來越沒有節制,以至於破壞了公共秩序,英國政府不得不出面來控制宿醉的狀況,比如設定酒精飲料最低價,取消酒吧「無限暢飲」資格,另外,近年來NHS也被撥款1500萬英鎊專門用來治療嗜酒人士……

增肥

去年過新年,我被自己直線上漲的體重著實下了一跳。想來想去,理由只有一個,就是喝酒。新年那會每天都有各種酒會,紅酒啤酒洋酒,一杯杯喝下去,頭暈腦轉的同時各種熱量也不斷堆積在體內,變成重量。英國人花在酒吧裏的幾小時,無形中又為他們的肥胖做出了「積極」貢獻。

好在總有補救措施。酒吧裏都提供晚餐,喝酒前墊下肚子會有效吸收酒精和熱量;健身房還是人氣最火的地方之一 ……

近年來英國經濟縮水得厲害,前幾年英國酒類商品消費還出現了歷史性下滑。經濟危機稀釋了英國人的酒精度,可是澆不滅喝酒的熱情。無論怎麼看,逢新年之際,喝上兩杯是必須的,只要安全開心,喝成宿醉又何妨呢?

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