「5份蔬果不應該包括含糖量高的果汁」

Image caption 健康活動人士說,專家向學齡兒童家長推薦的每天應該吃的健康食物列單中,不應該包括果汁在內。

健康活動人士說,專家向學齡兒童家長推薦的每天應該吃的健康食物列單中,不應該包括果汁在內。

慈善機構Action on Sugar所作的調查發現,許多兒童喝的果汁中含有至少6勺糖,比可口可樂的含糖量還高,遠高於專家推薦的每天的糖限量。

目前英國官方建議的每天5份蔬菜水果中,一杯150毫升的不加糖純果汁也可以算一份。

其它包括濃縮果汁在內的飲料不算在內,但是果沙和蔬菜冰沙則視飲料中的蔬菜水果份量而定。

Action on Sugar說,英國官方的這份建議指南「莫名其妙」。

英格蘭公共健康部門辯解說,指南中的建議是合理的,每天食用5份以上蔬果,能減少心血管疾病和一些癌症的發生。

不過營養師哈希姆(Kawther Hashem)說,並不是所有的兒童家長都懂得水果飲料和純果汁之間的區別,許多家長在給孩子買水果飲料時,還以為那是健康飲料。

哈希姆指出,實際上,無論水果飲料和果汁,大多數都有200毫升以上的含糖量,遠高於每天應該攝入的糖份,所以孩子最好少喝果汁和水果飲料。

政府健康顧問、牛津大學教授耶伯(Susan Jebb)也同意這一觀點,她還認為,對於兒童來說,白水是最好的補充水份的飲料,家長不應該養成孩子喝甜果汁的習慣。

但是英國軟飲料協會(BSDA)說,英國果汁消費量現在平均每人每天只有45毫升,只佔食物攝取熱量的百分之一。

英國公共健康部門的泰德斯通博士(Alison Tedstone)則說,果汁可以算是推薦的每天5份蔬果之一,但是由於果汁中有很高的糖份,所以應該把每天喝果汁的量限制在150毫升之內。

(編譯:嵇偉/責編:李莉)

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