東京——世界上最令人迷惑的首都?

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Image caption 歌舞伎町璀璨的燈光(圖片來源:Getty Images)

在東京,你要記住,別人說「是」,可能是否定的意思,而去卡拉OK是要談生意。

體驗日本首都東京的最佳方式應該就是乘坐一次山手線;在東京每天有數百萬人乘坐這條長34.5公里的環線。

山手線是一條高架輕軌,是劃分市內和郊區的界限。東京的市區如此之大,以至於很難想像一旦發生自然災害或戰爭,這裏會遭受何等規模的破壞。如今,根據日本內閣府的統計,東京都城市區域居住人口已經超過1,300萬,首都圈GDP超過韓國和墨西哥。

「東京是日本人口、工商業、基礎設施、機構和組織的中心,」東京觀光財團(Tokyo Convention and Visitors Bureau)倫敦代表大野耕平說。日本是世界第三大經濟體,自二十多年前房地產泡沫崩潰以來,政府一直努力促進經濟增長,失業率保持低位,而且幾乎看不到明顯的衰退跡象。

摩天大樓、擁擠的人群、霓虹燈、讓人眼花繚亂的柏青哥——燈光明亮、擠滿了彈珠遊戲機、每次獲勝都會響起喧鬧的音樂——這些都成為現代日本的象徵,但是日本還有皇居庭院的寧靜以及明治神宮周邊茂密森林中的小路。電車穿行在狹窄的街道之間,兩邊是小商店和家庭居所;坐電車讓我們得以一瞥這個人口密度極高卻又井然有序的城市中的生活。

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Image caption 東京原宿的一位哥特風格的女士(圖片來源:Thinkstock)

「東京有一些很強的優勢,」商業網絡服務公司Delphi Network的創始人、2008年開始居於東京的丹·司雷特(Dan Slater)說,「東京有世界一流的鐵路和地鐵基礎設施,而且非常安全,並且東京的物價實際上已經變得比較便宜了,」東京在今年美世諮詢(Mercer)的生活成本調查中降到第11位,而香港上升到第二位,新加坡位居第四。

在設計、物流,便利商店、手機遊戲等等領域,東京都有良好的創新聲譽。它還在第二次籌備舉辦奧運會,這次是2020年夏季奧運會;這將是展示東京的理想機會。

東京雖然著眼未來,但是這座400多年前就建立的城市仍然依循著傳統的節奏。東京根深蒂固的文化讓它在日益國際化的世界給人帶來少有的興奮——一個外觀熟悉的、內在卻十分不同的城市。

文化指南

日本文化對任何外國訪客來說都猶如雷區,尤其是商旅人士。複雜的社交規範意味著日本人在商業活動中常常口是心非。

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Image caption 東京的膠囊旅館。(圖片來源:Getty Images)

「點頭並不表示同意,而只表示他在聽,」東京旅遊局悉尼代表栩野勝治說,「即使他或她得到了積極的反饋,但這可能只是出於禮貌的評價,而不是感興趣。」

英語並不普遍使用,而日本商業的與世隔絕也是出名的。「就像是共濟會的住處,」 Delphi Network的司雷特說。來日本出差的外國高管必須與日本的合作伙伴建立融洽的關係。要凖備好經常喝酒、吃飯和卡拉OK。

如何一人吃飯

東京的米其林星級餐廳的數量是世界之最,但是即使是最不起眼的餐館也可能供應高品質的餐食。

一個人吃飯可以嘗試百貨店的餐飲層——櫥窗裏展示的逼真的塑料食品模型讓點餐變得簡單易行。瀏覽一圈不同的餐廳,然後選一個自己喜歡的。

Maisen是東京一家提供炸豬排的餐館,就在表參道購物街的旁邊——可以沿著指示牌過去。

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Image caption 在日本東京的築地市場品嚐全世界最好的海鮮。(圖片來源:Getty Images)

工作之餘

在日本東京的築地市場,你可以品嚐到全世界最好的海鮮。早一些來,在進入市場的路上看一下各家店鋪,挑選幾種小吃,或者嘗一下麵條——凖備好排隊,等待小壽司店吧台的坐席。

明治神宮是一個可以散步放鬆的地方。根津美術館藏有一批稀有的瓷器,背後還有精緻的庭院。六本木新城的森藝術館可以欣賞美到讓人窒息的城市景色,附近還有時尚設計師三宅一生創作的21_21 Design Sight建築。

機場交通

成田機場是東京的主要國際門戶機場,位於東京以東約70公里。

東日本旅客鐵路公司的成田特快(JR Narita Airport Express)每半小時一班,乘坐53分鐘即可到達東京站。成田特快還能抵達其他主要車站,包括澀穀和新宿。較便宜的方案包括東日本旅客鐵路公司的機場線(JR Airport Liner)和京成電鐵公司(Keisei)的Skyliner。

利木津機場大巴(Airport Limousine Buses)可以直達城市中的各大賓館。如果交通擁堵,可能需要1個小時以上,但是假如你就住在大巴可以到達的賓館,那就非常便利。所有大巴都有日語和英語的播報,戴白手套的司機會幫助你取放行李。

位于城市以南的羽田機場是東京第二個機場,交通非常便利,坐東京單軌電車可以到濱松町站,或者搭乘京急線到品川站。還可以打車,或者也可以搭乘利木津機場大巴直達賓館。

東京的交通比較方便,除了語言障礙之外。地鐵上的標識有日語和英語,還計劃增加其他語言。出口標識明顯,在重要的地方都放置的地圖能夠幫助容易迷路的遊客。不過請為售票機凖備好充足的硬幣,或者買一張預付費的西瓜卡(Suica)。

請訪問 BBC Capital 閱讀 英文原文

(責編:友義)

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