П'ята смерть від ботулізму за рік: МОЗ попереджає про небезпеку

Медики кажуть, що причиною останнього смертельного випадку, ймовірно, була в'ялена риба Копирайт изображения Укрінформ
Image caption Медики кажуть, що причиною останнього смертельного випадку, ймовірно, була в'ялена риба

В українському Міністерстві охорони здоров'я (МОЗ) повідомили, що за рік від ботулізму померли п'ятеро, а загалом захворіли 65 людей.

Останній летальний випадок - смерть чоловіка у Запорізький області, який не звертався до лікарів.

Ймовірне джерело зараження - в'ялена риба домашнього приготування.

При цьому в міністерстві кажуть, що зараз в Україні є якісні канадські сироватки від ботулізму, передані як гуманітарна допомога. Додаткові сироватки мають закупити за кошти цьогорічного бюджету.

Проблеми з сироваткою фіксували минулого року - тоді у МОЗ нарікали, що в Україні не було зареєстровано жодного такого препарату, а виробникам постачати їх було невигідно, тому що сироватка потребує спеціальних умов утримання і має свої терміни придатності.

Як не захворіти?

Медики нагадують, що ризик ботулізму становить їжа і продукти, які неправильно приготували чи зберігали.

"Збудник хвороби розмножується в анаеробному стані (без доступу кисню) за неправильних умов зберігання чи транспортування продуктів харчування", - йдеться у повідомленні міністерства.

Мова йде, перш за все, про в'ялену, солону, копчену та консервовану рибу, консерви або м'ясні вироби, що не проходили термічну обробку перед вживанням.

Часто токсини виникають у цих продуктах під час готування в домашніх умовах.

Перші симптоми захворювання найчастіше виникають через 12-24 години після споживання зараженої їжі.

Серед них - порушення близького зору (важко читати), сухість у роті, зміна голосу (голос може зникнути), слабкість, запаморочення, нудота, блювання, біль у м'язах кінцівок та шиї.

Чим швидше виникають симптоми, тим серйознішим є зараження, а успіх лікування залежить від того, як швидко звернулися до лікаря та ввели ботулінічний антитоксин, зазначають медики.

Хочете отримувати головні новини в месенджер? Підписуйтеся на наш Telegram.

Також на цю тему

Новини на цю ж тему