Неандертальці вживали овочі

У новому дослідженні способу життя неандертальців міститься, як вважається, перший доказ того, що вони їли приготовані рослини і овочі.

Image caption Неандертальці могли отримувати білки у своєму раціоні не тільки з м'яса, а ще і з овочів

Американські вчені виявили зерна приготованої їжі з рослин, зокрема бобів, у зубах неандертальців, які знайшли у печерах в Іраку та Бельгії.

Дослідження опубліковано у наукових працях Національної академії наук. Вчені твердять, що їхня робота може підірвати теорію про обмежений раціон неандертальців.

Раніше вважалося, що неандертальці харчувалися лише м’ясом, отриманим на полюванні, і не вміли готувати їжу.

Науковці твердили, що неандертальці або зовсім не їли овочів, або дуже мало. Такі висновки вчені робили на основі хімічного аналізу кісток.

Уявлення про неандертальців, як про м’ясоїдів, називалося однією з причин їхнього вимирання, як і мамонтів під час Льодовикового періоду.

Нові дослідження свідчать, що неандертальці вживали овочі і навіть готували з них їжу. І хоча раніше зерна рослин виявляли у місцях поселення неандертальців, то лише зараз з’явилося документальне свідчення того, що ці люди насправді їли овочі.

Неандертальці вимерли близько двадцяти восьми тисяч років тому.