Вірмени п'ють уже шість тисяч років

Археологи твердять, що у Вірменії знайдено найдавнішу в світі винарню.

Image caption Археологи вважають, що винороби чавили виноград ногами

У печері в Кавказьких горах було знайдено чавильний прес для вина та глеки для бродіння, яким близько 6 тисяч років.

Співдиректор розкопок Ґреґорі Арешян з Університету Каліфорнії в Лос-Анджелесі сказав, що це найбільш ранній приклад повного виробництва вина.

Про цю знахідку оголосило Національне Географічне Товариство. Про неї повідомлено в інтернет-версії "Джорнал оф Аркеолоджікал Сайєнс".

Винарню знайдено в горах на південному сході Вірменії. В цих же місцях знайдено найдавніший черевик зі шкіри, якому близько 5 з половиною тисяч років.

Всередині печери міжнародна команда археологів знайшла неглибоку ємність завширшки близько одного метра, яка була нахилена так, щоб рідина з неї стікала в глибокий джбан.

Ця ємність могла б слугувати за чавильний прес для вина, де люди чавили виноград ногами, каже пан Арешян.

Команда також знайшла насіння винограду, рештки вичавленого винограду і десятки засушених виноградних лоз.

Винарня оточена похованнями. Команда археологів вважає, що вино могло бути призначене для церемоніальних цілей.

Читати про нелегальні винні фестивалі на Закарпатті

Пан Арешян сказав, що існують дані про те, що вино пили й до того, як було збудовано цю винарню.

"Є переконливі докази існування винарень у ті часи", - каже Патрік МакҐоверн, науковий директор Біомолекулярної Археологічної лабораторії при Музеї Університету Пенсильванії в Філадельфії, яка не брала участі в розкопках, повідомляє агенція "Асошіейтед Прес".

Перед цим найдавніший пристрій для виготовлення вина, подібний до вірменської знахідки, було відкрито в похованні єгипетського царя Скорпіона Першого, якому близько 5100 років, передає агенція.