Máy của bạn không hỗ trợ nghe xem

'Người Nhật thích ăn đồ Việt vì nhiều rau'

Một cựu sinh viên người Việt nói về bối cảnh mở nhà hàng tại thủ đô Tokyo.

Đào Tùng Dương, du học và từng làm cho công ty Nhật sau khi tốt nghiệp, cách đây 3 năm đã mở quán ăn lấy tên Hà Nội vì "đó là nơi tôi sinh ra và bản thân tôi thấy Tokyo khi đó chưa có quán ăn có vị Bắc''.

“Đồ ăn các nước Đông Nam Á như Thái Lan và Việt Nam ngày càng được ưa thích tại Nhật, đặc biệt là với giới trẻ và phụ nữ vì có nhiều rau.

“Việc người Nhật đi du lịch Việt Nam ngày càng nhiều cũng như hoạt động quảng bá hình ảnh Việt Nam nhiều hơn trong vài năm qua tạo điều kiện tốt hơn để người Nhật biết tới văn hóa và ẩm thực Việt Nam,” Tùng Dương, 30 tuổi, nói với BBC.