Skip to main contentAccess keys helpA-Z index
BBCVietnamese.com
chinese
russian
french
Other Languages
 
 
Gửi trang này cho bè bạn Bản để in ra
Cha đẻ món mì ăn liền qua đời
 
Momofuku Ando
Momofuku Ando thường ăn mì ăn liền của công ty
Momofuku Ando, người sáng tạo nên món mì ăn liền, đã qua đời ở tuổi 96 ở Nhật Bản vì bị đau tim.

Ông Ando sinh ra ở Đài Loan năm 1910 và chuyển tới Nhật năm 1933, thành lập công ty thực phẩm Nissin sau Thế chiến Hai để cung cấp thức ăn rẻ tiền cho người dân.

Sản phẩm nổi tiếng nhất của ông, tô mì ăn liền Cup Noodle, ra mắt năm 1971.

Hương vị và sự dễ dàng trong chế biến đã khiến mòn mì ăn liền trở nên phổ thông trên toàn thế giới.

Ông Ando nói cảm hứng tạo nên món mì này đến khi ông trông thấy nhiều người xếp hang mua các chén mì bốc khói tại sạp hang ở thị trường chợ đen trong lúc thiếu thốn thức ăn sau Thế chiến Hai.

Ông sang chế món mì ăn liền đầu tiên, Chicken Ramen, năm 1958.

Sản phẩm ra đời vào lúc Nhật vừa thoát khỏi sự tàn phá của chiến tranh và bắt đầu giai đoạn bành trướng kinh tế.

Kể từ năm 1971, công ty Nissin đã dẫn đầu thị trường mì ăn liền, bán được 85.7 tỉ gói mỗi năm, theo hãng tin AFP.

Công ty ông cũng ra mắt một loại mìn ăn liền cho các phi hành gia Nhật trên tàu Discovery năm 2005.

Năm 1999, ông Ando mở bảo tang về mì ăn liền ở Osaka.

Chỉ vài ngày trước khi qua đời, ông vẫn còn hoạt động sung sức, đọc bài diễn văn Năm mới trước nhân viên công ty Nissin.

 
 
TRANG NGOÀI BBC
BBC không chịu trách nhiệm về nội dung các trang bên ngoài.
TIN MỚI NHẤT
 
 
Gửi trang này cho bè bạn Bản để in ra
 
   
 
BBC Copyright Logo ^^ Trở lại đầu
 
  Trang chủ| Thế giới | Việt Nam | Diễn đàn | Bóng đá |Văn hóa | Trang ảnh |
Chuyên đề| Learning English
 
  BBC News >> | BBC Sport >> | BBC Weather >> | BBC World Service >> | BBC Languages >>
 
  Ban Việt ngữ | Liên lạc | Giúp đỡ | Nguyên tắc thông tin cá nhân