饮食与营养

英国专家说，健康的植物性饮食“关键是要吃多种植物类食材，但不一定完全避免动物产品”。

日本是世界上国人预期寿命最长的国家之一。日本人的“盘中餐”是不是长寿秘诀？

人们对个性化营养的理解越来越深入，这很可能在未来的饮食方案建议中扮演重要的角色。

专家说，人们许多食品选择是出于习惯和潜意识的。我们对这些食品耳濡目染的越多，就越容易购买。

籽实类食品营养丰富，富含纤维。它们含有人体心脏、骨骼、肌肉、大脑以及免疫系统所需的营养素。但是我们许多人都吃得远远不够。

新兴科学显示，禁食能激活体内一些化学物质和分解过程，它的健康益处超越了减肥本身。

奶酪会让人做噩梦？热牛奶有助睡眠？吃辣椒、喝酒呢？我们厘清真伪，介绍如何通过调整饮食，提高睡眠质量。