中国警方查处瘦肉精案逮捕近千人

豬肉攤 圖片版權 Reuters
Image caption 中國豬肉市場曾受到瘦肉精的嚴重干擾。

據中國媒體報道,中國警方在全國統一開展的查處「瘦肉精」行動取得重大進展,逮捕嫌犯989人。

報道稱,在這次自3月份開始、有2000警員參加的統一行動中,警方搗毀了大批生產、儲存、銷售「瘦肉精」的黑工廠、黑窩點、黑市場,從源頭上摧毀了瘦肉精的產銷網絡。

其中包括收繳瘦肉精2.5噸,搗毀六個研製瘦肉精的實驗室,查處非法生產線12條,查封加工、倉儲黑窩點19個,查處黑工廠32家,摧毀了覆蓋63個地下市場的特大銷售網絡。

但警方負責人要求公眾繼續保持警惕,防止流散在社會的瘦肉精產生新的危害。他同時呼籲民眾對新的有關犯罪活動積極舉報,協助警方進行查處。

有毒物質

「瘦肉精」泛指包括克倫特羅和萊克多巴胺在內的數種藥物,1980年代被發現具有促進動物生長、提高瘦肉率和減少脂肪的效果而被畜牧業採用。

但後來又發現食用有瘦肉精殘留的豬肺和豬肝會造成噁心、心悸和血壓上升等中毒症狀,因此瘦肉精被歐美等國家陸續宣佈禁用。

此外,瘦肉精也是國際體育界明令禁止的興奮劑。

中國已在2002年下令禁止使用瘦肉精,但中央電視台在3月份曝光河南一些飼養場使用瘦肉精餵養肉豬,再次引起民眾對食品安全的擔憂。

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