中国要食品从业人员接受道德培训

中國國務院食品安全委員會辦公室要求,今年開始所有食品行業從業人員每年必須接受至少40小時的食品安全法律法規、科學知識以及行業倫理道德培訓。

中國食品行業近年不斷爆發醜聞,從僅荼毒一地的染色饅頭到禍及全國嬰幼兒的三聚氰胺毒奶粉事件都令消費者對食品行業的安全規範以及行業道德產生了質疑。

中國總理溫家寶此前表示,近年來相繼發生「毒奶粉」、「瘦肉精」、「地溝油」、「染色饅頭」等惡性食品安全事件,表明「誠信的缺失、道德的滑坡已經到了何等嚴重的地步。」