南非警方查獲百萬美元鮑魚 兩華人被捕

鮑魚

圖像來源,BBC World Service

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鮑魚被譽為「餐桌上的軟黃金」

南非警方在東開普省查處一個非法製作鮑魚幹的作坊,兩個中國人和一個南非人被捕。

警方在該省一個偏遠的農場發現了這個作坊,並查獲了重達6噸的鮑魚。這些鮑魚的市面價值估計達100萬美元。

南非警方說,這是打擊國際非法捕撈鮑魚犯罪團伙的一次大收獲。

警方發言人透露,這兩個被捕的中國人在警方突襲時正在煮制烘幹鮮鮑魚。他們和被捕的南非人將在周三(13日)出庭受審。

鮮鮑經過去殼、鹽漬一段時間,然後煮熟,除去內臟,曬幹成幹品。它肉質鮮美,營養豐富。

「鮑、參、翅、肚」,都是珍貴的海味,而鮑魚列在海參、魚翅、魚肚之首,譽為「餐桌上的軟黃金」。

南非鮑因為個頭大、品質高,一直在國際市場上頗受青睞, 但大量盜採、走私,導致南非鮑魚數量銳減,南非鮑魚也因為瀕臨滅絕,被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》名單中。

今年7月,南非約翰內斯堡警方破獲另一處煮制幹鮑魚的作坊,逮捕了4人。

(撰稿:羅玲 責編:路西)